Όλυρα
▶ Ευρετήριο λημμάτων
Όλυρα (η), (αγγλ. spelt): Η όλυρα ή αγριοσίταρο (Σίτος η σπέλτα, Triticum spelta) είναι ποικιλία σίτου. Η όλυρα ήταν σημαντικό προϊόν σε διάφορες περιοχές της Ευρώπης από την Εποχή του Χαλκού έως τον Mεσαίωνα. Σήμερα επιβιώνει ως ενδημική καλλιέργεια στην Κεντρική Ευρώπη και αναζωογονήθηκε η παρουσία της στη νέα αγορά της υγιεινής διατροφής. Η όλυρα μερικές φορές θεωρείται υποείδος του συγγενούς κοινού σίτου (Σίτος ο μαλακός ή Σίτος ο κοινός, Triticum aestivum). Δες επίσης και το λήμμα ερυσίβη.
ετικέτες: όλυρα, spelt, ορισμός, λήμμα, ετυμολογία, λεξικό, wiki, βικιπαίδεια,
Όλυρα (η), (αγγλ. spelt): Η όλυρα ή αγριοσίταρο (Σίτος η σπέλτα, Triticum spelta) είναι ποικιλία σίτου. Η όλυρα ήταν σημαντικό προϊόν σε διάφορες περιοχές της Ευρώπης από την Εποχή του Χαλκού έως τον Mεσαίωνα. Σήμερα επιβιώνει ως ενδημική καλλιέργεια στην Κεντρική Ευρώπη και αναζωογονήθηκε η παρουσία της στη νέα αγορά της υγιεινής διατροφής. Η όλυρα μερικές φορές θεωρείται υποείδος του συγγενούς κοινού σίτου (Σίτος ο μαλακός ή Σίτος ο κοινός, Triticum aestivum). Δες επίσης και το λήμμα ερυσίβη.
ετικέτες: όλυρα, spelt, ορισμός, λήμμα, ετυμολογία, λεξικό, wiki, βικιπαίδεια,